Neue Gaststätte im Kulturhaus Wintersdorf: Geschwister Demmin und Schwitalla bringen deutschen Genuss mit internationalem Flair zurück
Die Geschwister Silvana Demmin und Michael Schwitalla haben die seit vier Jahren leerstehende Gaststätte im Kulturhaus Wintersdorf übernommen und bringen frischen Wind in den traditionellen Ort. Mit einer Kombination aus deutscher Küche und internationalem Flair möchten sie eine einladende Atmosphäre schaffen. Die nostalgischen Rundbogenfenster und eine liebevoll restaurierte Theke aus den 1940er Jahren erzählen die Geschichte des Hauses weiter und laden die Gäste ein, in einem einzigartigen Ambiente zu schlemmen und zu genießen.
Die Geschwister Silvana Demmin und Michael Schwitalla haben nun die Pacht für die Gaststätte im Kulturhaus Wintersdorf übernommen, die lange Zeit ungenutzt blieb. Seit vier Jahren stand die ehemalige Gaststätte leer, doch die beiden neuen Wirtsleute sind motiviert, dem traditionsreichen Ort neues Leben einzuhauchen.
Ihr Restaurant bietet eine ansprechende Speisekarte, die deutsche Küche mit internationalem Flair vereint, und lädt Gourmets sowie Familien gleichermaßen ein, die neu interpretierten Klassikern zu genießen.
Besonders charmant ist die Entscheidung, die Rundbogenfenster der Gaststätte zu erhalten. Sie sind ein eindrucksvolles Überbleibsel aus vergangenen Zeiten und verleihen dem Ambiente eine nostalgische Note. Bei der Renovierung entdeckten Silvana und Michael zudem eine historische Theke aus den 1940er Jahren im Keller, die sie gründlich aufarbeiten ließen. Diese Theke wurde dann im Eingangsbereich der Gaststätte platziert und mit einem auffälligen Straußenkopf mit Glühbirne ausgestattet, was nicht nur als praktische Lichtquelle dient, sondern auch als interessantes Deko-Element die Atmosphäre bereichert.
Mit dieser gelungenen Mischung aus Tradition und Moderne möchten die Geschwister die vínsten Gäste in ihren ganz eigenen, renovierten Raum reinladen und die Geschichte des Winterdorfer Kulturhauses neu erzählen.
Fakten
- Die Geschwister Silvana Demmin und Michael Schwitalla haben eine Gaststätte im Wintersdorfer Kulturhaus übernommen.
- Die Gaststätte war seit vier Jahren leer.
- Das Restaurant bietet deutsche Küche mit internationalem Hauch.
- Die Rundbogenfenster der verlassenen Wintersdorfer Gaststätte wurden als Erinnerung an die alten Zeiten bewahrt.
- Die neuen Wirtsleute fanden eine historische Theke aus den 1940er Jahren im Keller der Gaststätte und ließen sie wieder aufarbeiten.
- Die Theke wurde in den Eingangsbereich gestellt und ist mit einem Straußenkopf mit Glühbirne ausgestattet.
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